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台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*

位於台南中西區新美街巷弄裡的這間日式老宅建築,外觀看非常有日本店鋪的感覺,裡頭賣的正是日式沾麵、拉麵。堅持每日新鮮熬煮湯頭,湯頭採用新鮮雞骨、豬骨、魚干及大量蔬果等熬製而成,且數量有限,售完為止,獲得許多饕客的喜愛,也培養了一批死忠的顧客,時常不到用餐時間就排滿人潮,人氣非常旺!

Nani麺|環境介紹

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*

室內寬敞沒有過多裝潢,座位圍繞在開放式廚房吧台L型,如此一來可以一邊看著店家煮麵一邊享用美食,是非常標準的日式拉麵店格局!

Nani麺|菜單介紹

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!*圖片擷取自Nani麺粉絲團*

「Nani麺」除了日式沾麵,也提供拉麵及單點小菜、叉燒肉飯及日式啤酒!肉類主食提供牛、雞、豬肉三種選擇。

Nani麺|餐點介紹

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*Pictures by @anta333 感謝授權提供*
台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*

檸檬冷麵(夏日限定)$190
夏日限定的檸檬冷麵非常清爽,冰鎮過的麵條相當Q彈,入口帶有檸檬清香,非常爽口,夏天能吃上這一碗,真的太棒啦!

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*Pictures by @anta333 感謝授權提供*
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*Pictures by @anta333 感謝授權提供*

豚骨魚介拉麵(豚)$210
三層肉看起來跟台灣滷肉長得一樣,但味道截然不同,屬於偏甜的日式角煮滋味,滷的相當軟嫩入味,湯頭非常濃郁,接近日本口味稍偏鹹,碗裡撒入一大把蔥花和一顆對半切的溏心蛋,整碗吃完超滿足!

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*Pictures by @anta333 感謝授權提供*

滷大腸$130
在網路上非常多人推薦的熱門必點!且限量,賣完就沒有了!大腸炙燒後,外皮帶點焦香味,滷的很夠味,口感相當軟嫩,中間加夾著蔥段,一起吃更添風味又解膩!

台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
台南拉麵推薦「Nani麺」隱藏在老宅裡的好味道~炙燒香氣十足日式沾麵!
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*

招牌豚骨魚介沾麵(雞)$210
醬汁充滿魚介鮮甜香氣,裡有放一顆糖心蛋,麵條Q彈帶勁,雞腿肉炙燒香氣十足,也滷非常夠味,麵吃完殘留的醬汁不浪費,還可請店員加入高湯,做個完美的收尾!

「Nani麺」整體來說,用餐環境佳,餐點表現優!因此生意也非常好,想吃到好吃的沾麵可能需要時間耐心等候唷!

Nani麺|店家資訊

Nani麺 /FB
地址: 700 臺南市中西區新美街163號
電話: 06-222-8030
營業時間: 11:00 - 14:30、16:30 - 19:10

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