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台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~

台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~

台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~
*圖片擷取自君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei粉絲團*

「台北君品酒店」位於五鐵共構的台北轉運站正上方,交通相當便利,為五星級飯店的首選。而更值得一提的是位於君品酒店17樓的「頤宮餐廳」,蟬聯三屆「台北米其林指南」三星餐廳,供應各式經典中華名菜及精緻飲茶點心,廣獲國內外好評!獨具一格的裝潢設計,在朦胧的燈光下,彷彿進入了歐洲古堡般神秘與典雅及皇宮般的氣派、華麗!

君品酒店頤宮 Le Palais|環境介紹

台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~
*圖片擷取自君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei粉絲團*

餐廳入口處是一扇仿古大門,兩側灰色的石池,讓人感受到濃濃的古代庭園氛圍!

台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~
*圖片擷取自君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei粉絲團*

往裡走進印入眼簾的是垂掛式的圓筒狀仿古燈籠,搭配現代的鎢絲燈,呈現出一種中西合併的設計風格元素,極具美感!

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*圖片擷取自君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei粉絲團*

用餐環境隨處可見中西美學融合的設計元素,像是進入博物館般,無處不讓人感到驚艷!

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*圖片擷取自君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei粉絲團*

另外餐廳還設有6間極具特色的貴賓包廂,是私人聚會的好地方!

台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~
*圖片擷取自君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei粉絲團*

半開放式的小包廂,以大面積的透明窗塑造出半隱密的空間感。

君品酒店頤宮 Le Palais|餐點介紹

台北美食推薦「君品酒店頤宮 Le Palais」蟬聯三屆台北米其林指南三星!帶給你頂級的料理饗宴~
*Pictures by @big38感謝授權提供*

火烤乳豬
烤至金黃酥脆、油脂豐富的乳豬皮,下層肉質鮮嫩,口感層次非常豐富,好吃得沒話說!

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*Pictures by @foodpioneer_racky感謝授權提供*

火焰片皮鴨
現場火焰炙烤後,再由師傅一片片切下。有兩種鴨卷,第一卷為青蔥餅皮包鴨皮,大蔥的微微嗆辣感,搭配酥脆油脂豐富的鴨皮,是一道相當完美的組合。第二卷為原味餅皮包鴨皮鴨肉,鴨肉帶有彈性,搭配甜麵醬和小黃瓜,鹹甜滋味多了分清爽!

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*Pictures by @foodpioneer_racky感謝授權提供*

鴨腿
皮薄脆,肉質鮮嫩不乾柴,入口滿嘴油香,實在讓人意猶未盡!

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*Pictures by @big38感謝授權提供*

蘿蔔絲酥餅
酥皮如千層般紋路鮮明,裡頭餡料有蘿蔔絲和火腿,一口咬下非常酥香鬆軟,超推薦!

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*Pictures by @foodpioneer_racky感謝授權提供*

春風得意腸
Q彈的腸粉皮,包著酥脆的油條,蝦仁及龍蝦肉,如此般的組合,令人不禁豎起大拇指!

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翡翠橄欖菜炒龍虎斑球
帶皮魚肉Q彈又鮮甜,搭配幼嫩的蘆筍及胡蘿蔔,是相當清爽的一道!

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*Pictures by @foodpioneer_racky感謝授權提供*

爆漿芝麻球
口感外酥內軟,均勻裹著黑白色的芝麻,裡頭包著濃郁的芝麻糊,香氣十足!

來到「頤宮餐廳」不只品嚐美味的星級料理,餐廳的設計裝潢,更是視覺上的一大享受!

君品酒店頤宮 Le Palais|店家資訊

君品酒店頤宮 Le Palais/官網
地址: 103 台北市大同區承德路一段3號17樓
電話: 02-2181-9985
營業時間: 11:30-14:30、17:30-21:30

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