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台北車站美食推薦「初面」必嚐！帶有濃郁番茄果香的牛肉麵

2021 年 5 月 17 日

Written by C小編

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在這人來人往的台北站前商圈裡，匯集著眾多餐廳、便當店及小吃店，而今天要介紹的這間麵食餐廳，名字特別有意思，叫「初面」發音就像阿公阿嬤用著台灣國語說「吃麵」是一樣的，這間店主打番茄牛肉麵，及其他特色麵食，每到中午用餐時間總是高朋滿座！

Table of Contents

初面｜環境介紹

「初面」的用餐環境明亮，空間非常寬敞舒適，一樓及地下室都有座位！

樓梯間掛有「初面」特色插圖畫，用活潑的方式指引客人至地下室用餐，太可愛了！

地下室座位區約有32席，牆面上皆可看到關於麵與番茄的插畫，整體風格非常清新活潑！

初面｜菜單介紹

「初面」菜單上可看見部分餐點的圖片，餐點有乾拌麵、咖喱飯、牛滷飯、湯麵、湯品及附餐小菜。

初面｜餐點介紹

蝦湯牛肉拉麵＄160
濃郁熬製的蝦湯，配上帶有厚度的半筋半肉牛肉及青江菜，份量十足，店家還會附上牛肉原汁，提升了整碗湯的層次，這一碗簡直是海陸大餐呀！另外每個餐點都會附上涼拌黃瓜豆乾，好吃！

拉麵完美吸附湯汁，口感Q彈且入味，好吃得讓人一口接一口停不下來！

番茄寬麵＄140
使用番茄入湯，湯頭清甜帶有濃郁果香，搭配寬麵也非常入味，湯裡頭還放有番茄泥，大大提升番茄濃度，非常特別、好吃！不愧為店家的必點招牌！