*圖片引用至漁夫食堂官方粉絲頁*
來礁溪旅遊泡溫泉,身體暖和起來了,當然也要吃點好吃的囉!除了在飯店用餐之外,想找點當地好吃的餐廳嗎?主打新鮮現撈海鮮的「蒲島漁夫食堂」,提供美味日式料理,豐富的魚料選擇,每到用餐時刻時常座無虛席,人潮絡繹不絕,想去的話最好先電話預約留位喔!
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蒲島漁夫食堂~菜單介紹
「蒲島漁夫食堂」在進入餐廳前會先點好菜色,跟一般的海鮮餐廳很像,店員會在門口漁獲區詳細介紹,點好餐後再入座。
「蒲島漁夫食堂」的大部分菜色價格在$100~$680之間,而龍蝦粥、紅蟳粥、及新鮮現流漁獲料理,需要秤重計價,冰櫃裡滿滿的漁獲,看起來都好新鮮美味啊!
蒲島漁夫食堂~美味料理介紹
季節生魚片$320,點來當作開胃菜的生魚片組合有點小份,不過還好吃起來鮮度可以,會不會貴就見仁見智了。
吻仔魚茶碗蒸$80,蒸蛋滑嫩口感極佳,碗底還有一些海鮮料,很適合小朋友吃,杯子還用貓頭鷹的裝盛,賣相可愛又好吃。
魚蛋沙拉$150,這份CP值蠻高的,大量的洋蔥絲上面鋪滿滿的魚蛋,淋上芝麻醬及沙拉醬,清爽好吃!
炸腐皮花枝捲$100,炸得金黃酥脆的花枝捲,內餡有韭菜、碎肉、花枝,多汁美味,單吃只灑胡椒粉就很好吃,沾點甜辣醬吃,層次更加豐富。
豆瓣翻車魚,店員推薦的季節性料理,醬汁勾芡調味不錯,鹹淡適宜,翻車魚口感滑溜,新鮮甜美,當下很想點碗白飯來配就是了,超下飯的~
香烤現流魚,稱重計價,在冷藏櫃選的季節限流魚,魚料名稱忘記了,對切現烤的魚皮香脆,肉質甜美軟嫩,毫無魚腥味,光吃原味就停不下來,沾醮點檸檬、七味粉也不錯喔!
鮑魚粥(小)$480,推薦必點料理,裡頭的海鮮有鮑魚、蝦子、魚肉、蚵仔,料蠻多的!米粒熬煮的軟爛,湯頭甘甜濃郁,好像海洋的精華都濃縮在裡頭了,加點紅蔥頭、芹菜、香菜提味,整個很美味好好喝,相當推薦。
下次有來宜蘭旅遊尋覓礁溪美食的話,可以考慮這家礁溪日本料理,限流海鮮新鮮現煮的「蒲島漁夫食堂」喔!
蒲島漁夫食堂~營業資訊
蒲島漁夫食堂 / FB
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路85號
電話:03-9888963
營業資訊:11:30~14:00 / 17:30~21:00 (每週一二休息)
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