*Pictures by @do.tainan 感謝授權提供*
大半夜的在台南鮮少可見有店家營業,而這間「富鴻魚肚小吃」竟然開到凌晨!!主打魚肚料理及各式海鮮類小吃,是深受在地人喜愛的人氣小吃店!每到夜晚總是高朋滿座,一位難求!隨便挑個時段去都不一定能順利入坐呢!
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富鴻魚肚小吃|菜單介紹
*圖片擷取自富鴻魚肚小吃粉絲團*
「富鴻魚肚小吃」供應各種海鮮及炒菜料理,各類的選擇都很多,光是魚類選項就有好幾種,主食有飯、粥及麵線類,絕對讓你吃得飽飽、吃得滿意!
富鴻魚肚小吃|餐點介紹
*圖片擷取自富鴻魚肚小吃粉絲團*
煎魚肚 大$120
煎至恰恰的虱目魚肚,香氣十足,再擠上檸檬汁,增添另一種風味也非常解膩!
*圖片擷取自富鴻魚肚小吃粉絲團*
煎魚腸 大$140/小$70
這道料理平時不常吃得到,一開始入口雖然苦,但嚼久了會慢慢愛上它的苦香,搭配薑片一起吃十分解膩!
*圖片擷取自富鴻魚肚小吃粉絲團*
肉燥飯 大$40/小$20
一上桌香氣四溢,讓人食指大動~南部的肉燥飯較北部來得甜些,至於偏好哪一味見仁見智,但這帶皮的滷肉實在太迷人了~吃得到滿滿的膠質,讓人忍不住想再叫上一碗!
*Pictures by @do.tainan 感謝授權提供*
蚵仔蛋 大$140/小$70
老闆非常佛心,用料給得超大方,滿滿的蚵仔,讓人吃得超滿足!和蛋搭配在一起非常match~
*圖片擷取自富鴻魚肚小吃粉絲團*
肉片 大$120/小$60
這看似普通的肉片卻是店裡的人氣必點,醃製的非常入味,鹹度恰好,口感嫩而不柴,讓人越吃越刷嘴!超適合配啤酒的啊~
*圖片擷取自富鴻魚肚小吃粉絲團*
魚肚湯 大肚$80
這碗湯吸收了魚的滿滿精華,鮮味爆表~放點薑絲更添風味,魚肚的部分,非常新鮮,滿滿膠質超讚!但大魚肚是帶刺的,吃得時候要非常小心!
這間深夜食堂,整體來說CP值非常高,各種海鮮,讓人吃得超滿足~下次來到台南,不怕半夜肚子餓沒地方去囉~
富鴻魚肚小吃|店家資訊
富鴻魚肚小吃/FB
地址: 臺南市金華路三段25號
電話: 06-241-0969
營業時間: 16:00-04:00 (請參考官方粉絲團)
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