*Pictures by @guoranweng0ww0 感謝授權提供*
近幾年南西商圈蓬勃發展,為許多年輕人休閒逛街的好地方,已然成為台北超人氣商圈,而這間「川渝小吃坊」被譽為台北中山區的川菜小吃店首選,主打道地的重慶小吃廣受好評,雖隱身在巷弄,但擁有超高人氣,不管平、假日總是大排長龍,很難被忽略!
Table of Contents
川渝小吃坊|環境介紹
*Pictures by @mina_changtw 感謝授權提供*
「川渝小吃坊」空間座位不大,都是以並桌的方式排列,稍嫌擁擠,不過上桌速度非常快,菜剛點完過不到10分鐘菜就到齊了,換桌率很高!座位區後方還有特製的花椒醬及其他調味料,可以依個人喜好調製。
川渝小吃坊|菜單介紹
*Pictures by @guoranweng0ww0 感謝授權提供*
*Pictures by @guoranweng0ww0 感謝授權提供*
「川渝小吃坊」的菜單有分兩張,一張是小吃麵類,其中重慶酸辣麵及重慶手工酸辣粉是店裡的熱門必點之一,另一張是招牌川菜料理,個個都是川味料理的經典,每一道都能選擇辣度,其中酸菜魚、收撕包菜及水煮系列的料理,還可以依人數選擇大、中、小份量,可說是客製化程度頗高的一間!
川渝小吃坊|餐點介紹
*Pictures by @guoranweng0ww0 感謝授權提供*
重慶酸辣麵 $85
裡頭有辣炒肉末、酸豆,撒上些許的蔥花及花生陪襯,是口味比較重的一道,湯頭酸辣中帶點花椒的香、麻,細麵完整吸附了湯汁,那酸、麻帶勁的滋味,絕對是店裡的必點招牌!
*Pictures by @mina_changtw 感謝授權提供**Pictures by @mina_changtw 感謝授權提供*
重慶手工酸辣粉$95
「川渝小吃坊」的酸辣粉份量十足,呈現晶瑩剔透的紅薯粉非常Q彈,也很容易吸附湯汁,配料和重慶酸辣麵一樣,但多了香菜提香,湯頭夠酸、夠辣且香氣十足,愛吃辣的朋友可以點大辣,一定非常過癮!
*Pictures by @mina_changtw 感謝授權提供*
紅油炒手 (乾)$85
「川渝小吃坊」的紅油炒手跟其他地方不一樣的是他有撒上芝麻及花生,巧妙地將整體味道帶入另一個層次,炒手不算大顆但內餡扎實,底部鋪滿豆芽菜,口感清脆搭配著吃,讚!
*Pictures by @mina_changtw 感謝授權提供*
涼拌魚皮(小菜)
店裡冰箱有小菜可供取,這道涼拌魚皮,魚皮的部分非常Q彈,滿滿的膠質,愛漂亮的朋友們一定不能錯過這道唷~微酸微辣的滋味十分開胃!
*Pictures by @mina_changtw 感謝授權提供*
涼拌黑木耳(小菜)
這道小菜也是非常受歡迎的一項,清爽脆口的黑木耳,熱量也很低,酸酸甜甜的滋味,搭配著麵吃,非常解膩!
川渝小吃坊|店家資訊
川渝小吃坊/FB
地址: 103 臺北市南京西路18巷6弄8-1
電話: 02-2559-9101
營業時間: 11:30-14:00、17:00-20:30 (週三公休)
No Comments