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台北車站與228公園附近，有個具150年歷史的「城中市場」喔！「城中市場」指的是台北城內的市場，這裡充滿著老台北的味道，走進市場的巷弄裡，馬上被滿滿的餐飲招牌給吸引，原來這裡有不少人氣小吃、傳統美食，今天尋訪的就是這家～已飄香三十多年的「周記手工家常麵」，以手擀刀切麵著名，師傅每天現擀現切、現點現煮，新鮮的刀切麵吃起來Q彈有嚼勁，真是令人回味無窮的好滋味！
Table of Contents
周記手工家常麵～環境介紹
「周記手工家常麵」名聲響亮，各大美食報章雜誌皆報導過，甚至曾登上國外英文版的亞洲週刊，哇～非常厲害耶！
店內用餐環境是長條型的桌椅區，坐滿時會略為擁擠，但很乾淨整潔，牆上的壁磚懷舊味十足。
餐桌上的佐料區，有店家自製酸菜、辣椒醬、麻辣醬、胡椒粉、白醋。
胡椒粉罐超可愛的，居然是愛之味脆瓜空瓶～真有創意！
周記手工家常麵～菜單介紹
「周記手工家常麵」的麵食選擇很多，全部都好想吃吃看，價位不貴，平實又美味！
小菜區放在餐廳入口處，種類超多的，每盤只要$20，超便宜！
周記手工家常麵～餐點介紹
「周記手工家常麵」的招牌熗鍋麵（小）$70，雖是小碗但其實份量很大，女生吃的話會超飽，麵裡滿滿的料有肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥花。熗鍋麵的湯頭相當甘甜，整體的調味是偏清淡的，吃起來清爽沒有負擔感，刀切麵的口感Q中帶勁，吃得到明顯的麵粉香，肉絲量有醃過再炒，帶著淡淡的酒香，整碗吃完充滿飽足感，好吃！
沙茶牛肉炒麵（小）$95，這道沙茶炒麵調味很剛好，將醬汁完美的收汁包裹在刀切麵上，份量對女生而言，一樣相當的具飽足感，牛肉量蠻多的，配上爽口空心菜、紅蘿蔔絲，每一口吃下都好香，難怪沙茶牛肉炒麵也是店內招牌之一，人氣必點！
「周記手工家常麵」的滷味切菜，吃得出老滷汁的香氣，豆皮因為會吸汁，所以吃起來有點鹹，滷蛋倒是滷的剛剛好，口感還很香Q，「周記手工家常麵」的手工刀切麵現點現煮、美味好吃，在城中市場裡人氣很旺，中午用餐時刻時很容易滿座，這麼一家傳統用心的好滋味，是想吃刀切麵時，絕對會回訪的好店！
周記手工家常麵～營業資訊
周記手工家常麵 / FB
地址: 台北市中正區漢口街一段80巷12之5號
電話:02-23718008
營業時間: 11:00~19:00
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