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*Pictures by @bonnie.eat 感謝授權提供*
這間位於台北捷運公館站附近的創意台灣小吃「胡饕米粉湯•黑白切」是傳承通化街50年味道的第三代米粉湯。不斷創新、改良，更將澎湃海鮮融入於此，成為創意米粉湯的第一品牌，讓平凡的傳統小吃，也能變得不簡單！讓人一吃回味無窮，贏得許多饕客及年輕人喜愛！
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胡饕米粉湯•黑白切｜環境介紹
*Pictures by @bonnie.eat 感謝授權提供*
店內裝潢設計走的是懷舊傳統小吃店風格路線，又帶點簡約時尚感，擺設許多台灣經典古物，整體風格傳統又不充滿現代感，就如他們的餐食一樣！
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*圖片擷取自胡饕米粉湯•黑白切粉絲團*
店內環境座位寬敞，選用木質桌椅，讓整體呈現暖色調的溫暖感！
胡饕米粉湯•黑白切｜菜單介紹
*圖片擷取自胡饕米粉湯•黑白切粉絲團*
「胡饕米粉湯•黑白切」光主食米粉湯品項就相當多樣化，且米粉有分粗細可以選擇，其中最具特色的就是加入滿滿海鮮的湯頭米粉，絕對是外面吃不到的呀！另外還有提供便當及多種小菜，外帶內用皆合宜！
胡饕米粉湯•黑白切｜餐點介紹
*Pictures by @bonnie.eat 感謝授權提供*
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霸氣龍蝦米粉湯(2人份) ＄498(原價)/$398 (打卡價)
史上最狂米粉湯就在這裡啦～滿滿的蛤蜊加上一整隻的肉肥厚又鮮甜的波斯頓龍蝦，讓湯頭更加鮮美，米粉吸滿湯汁，每一口都是滿滿的奢華感！每天只提供限量三碗，需提前一小時預訂，打卡還能享有100元現折優惠唷！
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老饕炸三寶 (紅燒肉、魷魚、天婦羅) $88
店內必點人氣，一次能吃到三種招牌小菜，炸至恰恰的肥瘦兼具紅燒肉，魷魚超新鮮帶有Ｑ勁，天婦羅帶有魚漿的香氣，配米粉湯最對味啦！
*圖片擷取自胡饕米粉湯•黑白切粉絲團*
芋頭米粉湯(粗) 小碗＄45
看似平凡的芋頭米粉湯，湯頭可是一點都不一般唷！使用豬骨高湯，加上特選檳榔心芋頭及秘制紅蔥油 ，一上桌香氣撲鼻，讓人食指大動，等不及先喝一口湯啦～
這間傳承多年的歷史傳統好味道，身為饕客絕對不能錯過啦！
胡饕米粉湯•黑白切｜店家資訊
胡饕米粉湯•黑白切/FB
地址: 台北市中正區羅斯福路三段284巷8號1樓
電話: 02-2367-0517
營業時間: 週一～週四、週日：11:30～21:00 /週五、週六：11:30~1:00
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