*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
位於台南中西區新美街巷弄裡的這間日式老宅建築，外觀看非常有日本店鋪的感覺，裡頭賣的正是日式沾麵、拉麵。堅持每日新鮮熬煮湯頭，湯頭採用新鮮雞骨、豬骨、魚干及大量蔬果等熬製而成，且數量有限，售完為止，獲得許多饕客的喜愛，也培養了一批死忠的顧客，時常不到用餐時間就排滿人潮，人氣非常旺！
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Nani麺｜環境介紹
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
室內寬敞沒有過多裝潢，座位圍繞在開放式廚房吧台L型，如此一來可以一邊看著店家煮麵一邊享用美食，是非常標準的日式拉麵店格局！
Nani麺｜菜單介紹
「Nani麺」除了日式沾麵，也提供拉麵及單點小菜、叉燒肉飯及日式啤酒！肉類主食提供牛、雞、豬肉三種選擇。
Nani麺｜餐點介紹
*Pictures by @anta333 感謝授權提供*
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
檸檬冷麵(夏日限定)＄190
夏日限定的檸檬冷麵非常清爽，冰鎮過的麵條相當Q彈，入口帶有檸檬清香，非常爽口，夏天能吃上這一碗，真的太棒啦！
*Pictures by @anta333 感謝授權提供*
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豚骨魚介拉麵(豚)＄210
三層肉看起來跟台灣滷肉長得一樣，但味道截然不同，屬於偏甜的日式角煮滋味，滷的相當軟嫩入味，湯頭非常濃郁，接近日本口味稍偏鹹，碗裡撒入一大把蔥花和一顆對半切的溏心蛋，整碗吃完超滿足！
滷大腸＄130
在網路上非常多人推薦的熱門必點！且限量，賣完就沒有了！大腸炙燒後，外皮帶點焦香味，滷的很夠味，口感相當軟嫩，中間加夾著蔥段，一起吃更添風味又解膩！
*圖片擷取自Nani麺粉絲團*
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招牌豚骨魚介沾麵(雞)$210
醬汁充滿魚介鮮甜香氣，裡有放一顆糖心蛋，麵條Q彈帶勁，雞腿肉炙燒香氣十足，也滷非常夠味，麵吃完殘留的醬汁不浪費，還可請店員加入高湯，做個完美的收尾！
「Nani麺」整體來說，用餐環境佳，餐點表現優！因此生意也非常好，想吃到好吃的沾麵可能需要時間耐心等候唷！
Nani麺｜店家資訊
Nani麺 /FB
地址: 700 臺南市中西區新美街163號
電話: 06-222-8030
營業時間: 11:00 – 14:30、16:30 – 19:10
