今天要推薦大家一間台北必吃的牛肉麵大師兄銷魂麵舖,之前都要去中山站的本店排隊才能吃得到,去年大師兄銷魂麵舖在台北東區忠孝SOGO開了第9間分店了~位在美食街的大師兄,不用擔心沒位子坐~不想排隊吃人氣牛肉麵,那就來忠孝SOGO吃一碗銷魂麵吧!
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大師兄銷魂麵舖交通
從捷運忠孝復興站4號出口,步行約2分鐘左右就可以到達位在忠孝SOGO美食街的大師兄銷魂麵舖~
大師兄銷魂麵舖環境
大師兄銷魂麵舖就位在忠孝SOGO地下一樓的美食廣場內,靠近角落,大大的招牌非常醒目,很好找到~點完餐就可以到旁邊美食街用餐區找位子坐嘍!
大師兄銷魂麵舖菜單
大師兄銷魂麵舖有分麻辣的湯頭跟清燉的湯頭,只有牛肉的話都是230元,半筋半肉是280元,如果不吃辣要事先跟店員說一聲,會幫你換成不辣的麵條,不吃鴨血也可以換成豆皮!推薦大師兄銷魂麵的半筋半肉麵,吃過就忘不了的好滋味!
大師兄銷魂麵舖牛肉麵介紹
麻辣半筋半肉湯+銷魂麵-$280
麻辣湯底的牛肉湯喝起來不會過鹹,牛肉吃起來非常軟嫩,牛筋吃起來也很軟~牙齒不好都咬的動,超愛牛筋的口感,大推!銷魂麵吃起來真的很銷魂、超級Q彈的,加入紅蔥頭去爆香,最後撒上蔥花和擺上可愛的溏心蛋,整個很可以呀~牛肉麵就是要吃麻辣啊,但我覺得吃起來不夠辣,大概不到小辣的程度,下次可能要請他們增加辣度,才夠味!
清燉半筋半肉湯+銷魂麵-$280
清燉湯頭喝起來非常清爽,但牛肉比較偏沒味道,建議沾店家提供的醬料,增加口感,醬料就是基本的醬油但有加入醋,多了一種微酸口感,牛肉沾醬料吃起來很爽口也夠味~以前不能調整辣度的時候麵條本身超辣,不敢吃辣的朋友都泛著淚光把銷魂麵吃完,現在改成可以調整辣度,真的是非常貼心,讓不吃辣的朋友也能享受銷魂麵的美味!
喜歡吃牛肉麵的朋友們絕對要來吃這間台北必吃牛肉麵大師兄銷魂麵舖,不僅湯頭順口好喝,麵的Q彈口感讓人意猶未盡,最推薦他們家的半筋半肉牛肉麵,牛筋的口感超讚,整碗牛肉麵超級涮嘴,忍不住一口接著一口吃光光啦!
大師兄銷魂麵舖店家資訊
大師兄銷魂麵舖/FB
地址: 台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話: 02 8771 0037
營業時間: 11:00-22:00