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公館美食推薦「龍潭豆花」柴火豆花獨特焦香味,夏日裡的小確幸!

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*Pictures by @pennyifood 感謝授權提供*

人潮眾多的公館商圈,除了有台大學生之外,也有許多人到此逛街,為了美食慕名而來~想知道公館必吃美食有什麼嗎?如果說到古早味好吃豆花,那絕不能漏掉這家「龍潭豆花」!「龍潭豆花」品項超單純,因為只單賣一味花生豆花,招牌魅力就是豆花使用柴火燒出,擁有獨特焦香氣息,搭配熬煮綿密細緻的花生仁,加滿碎冰的糖水香甜不膩,一碗花生豆花看似簡單~嚐起來卻令人回味無窮!

龍潭豆花~環境介紹

*Pictures by @promise0423 感謝授權提供*

「龍潭豆花」地點位在汀州路三段上,附近美食餐廳、小吃很多,是大家熟知的美食戰區,而「龍潭豆花」開業許久卻始終如一,店面沒有裝潢,只專注於做出美味豆花,將經典豆花好滋味提供給大家。

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店內用餐座位約20席,桌距蠻寬的,但店內只有安裝電扇,夏天很熱時,要靠吃冰來消消暑氣了。

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店家的豆花吧台區設在門口處,簡約整齊。

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好吃的豆花在這裡~熬製好的豆花與配料都放在冰櫃裡保存,現點現舀。

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「龍潭豆花」的菜單質樸可愛,簡單的把點餐方式都寫上了,食客們唯一能選擇的就是冰或去冰,夏天沒有提供熱豆花,最近店家有調漲價格,一碗花生豆花價格為$40。

龍潭豆花~餐點介紹

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「龍潭豆花」獨特的舀冰方式,碗裡先盛好豆花、碎冰、糖水後,花生仁就用客人等會要用的塑膠湯匙挖滿一匙,直接放在豆花上面,客人要吃時再自行攪拌開來。

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會如此喜愛「龍潭豆花」的原因就是它的豆花超綿密!只是湯匙輕輕一攪,柔軟的豆花就有些散開,嚐起來帶著黃豆本身的天然焦香味,口感又綿密細緻~糖水甜度適宜,加了碎冰好涮嘴,是會瞬間喝完的秒殺款。

台北好吃冰店之一的「龍潭豆花」,只專注做好一碗花生豆花,自然純樸好味道,價格雖然調漲卻仍相當平價,下次有來公館尋覓美食的話,別錯過「龍潭豆花」囉!

龍潭豆花~營業資訊

龍潭豆花 / FB
地址:台北市中正區汀州路三段239號
電話:02-23671335
營業時間:11:00~22:00(週一休息)

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