*圖片擷取自食獻Donburi&Bar粉絲團*
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食獻Donburi&Bar|環境介紹
*Pictures by @tau_92626 感謝授權提供*
上方招牌充滿網美氣息,相當有質感,與門口正門的工業風非常跳,不知道還以為是原先的店面的招牌忘了拆呢!
*Pictures by @schreierhung 感謝授權提供*
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店內兩位合作準備餐點和前場服務,每一個步驟都相當講究,讓人迫不期待美味的餐點上桌啦~
食獻Donburi&Bar|防疫專屬菜單
*圖片擷取自食獻Donburi&Bar粉絲團*
食獻Donburi&Bar|餐點介紹
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厚切牛丼,厚切牛丼蠻推的!牛肉切的相當厚,熟度約5分熟,口感非常軟嫩,油花偏少卻不柴,搭配杏包菇、節瓜、小番茄,最後撒上蔥、放上一顆生蛋黃,整體吃起來清爽不膩!
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炙燒海鮮丼,內容物有比目魚、蟹肉、蝦、干貝、鮭魚卵及醃漬蛋黃,海鮮的多樣性讓飯吃起來一點也不單調將鮭魚卵、醃漬蛋黃拌飯後,鹹香滑順的口感超銷魂~炙燒後的比目魚,入口即化、香氣逼人,整碗讓人感受到滿滿大海的味道!
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套餐的前菜及湯品也相當不馬乎~剝皮辣椒雞湯,辣度非常夠味~在冷冷的冬天很適合暖身。
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茶碗蒸在簡約風的日式餐具裡,顯得特別高雅!口感非常滑嫩,搭配蟹肉棒及松露,味道相當特別,值得回味~
「食獻Donburi&Bar」整體氛圍非常棒,令人感到放鬆,餐點表現非常優秀!是間非常值得一訪的優質餐酒館唷~
食獻Donburi&Bar|店家資訊
食獻Donburi&Bar/FB
地址: 813 高雄市高雄市左營區正心街8號
電話: 07-550-9453
營業時間: 週二~日:11:30 – 14:00 、17:30 – 20:30、酒:週三~週六營業到 23:00 (週一公休)