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位於台北市汀州路的這間「蜀來飽川味坊」主打川味麵食,老闆娘正是四川成都人,據說食材都是從四川來的,將正宗四川口味原汁原味呈現給顧客,小小間的店面雖不顯眼,走過容易錯過,但這道地的好滋味,早已口耳相傳,吸引大批饕客前來品嚐,也培養了一批愛好麻辣川味的忠實顧客!
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蜀來飽川味麵|環境介紹
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店門口掛著一個個帶著不同圖樣的燈籠,頗有中國的風格!內用座位雖然不多,但桌距不窄,整體空間明亮舒適。
蜀來飽川味麵|菜單介紹
*圖片擷取自蜀來飽川味麵粉絲團*
菜單選擇多樣,提供酸辣粉類、麵食/米線類、飯類、湯品及各式特色小吃、小菜!每道主食皆可選擇麻辣度。
蜀來飽川味麵|餐點介紹
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酸辣土豆絲$35
土豆絲口感清脆,酸酸辣辣的滋味帶點花椒香氣,爽口又開胃!
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泡椒豬肝$50
豬肝口感軟嫩濕潤,沒有腥羶味,泡椒口味醃漬得非常入味,帶點微微的酸度,也是一道非常開胃的小菜!
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紅油炒手(乾)$90
抄手大小適中,外層皮薄,裡頭的肉餡飽滿,香辣的紅油帶點醋酸味,再撒上蔥及碎花生,非常推薦!
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重慶小麵(半湯)$75
係麵條帶有嚼勁,吸收湯汁非常入味,配料有炒過的肉末、青江菜、蔥及花生碎等,麻、辣、香都很到位,不愧是必點的人氣!
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碗豆炸醬麵$80
這裡的炸醬麵和台式的有些不同,沒有放豆干,鬆軟的碗豆,讓整體口感層次更加分!
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炸麻雙醬麵$75
濃郁香醇的芝麻醬混上鹹香帶點麻辣滋味的炸醬,簡直絕配!
這間整體來說CP值相當高,如果愛好麻辣的朋友,可以選擇大麻大辣,保證你吃得過癮,回味無窮!
蜀來飽川味坊|店家資訊
蜀來飽川味坊 /FB
地址: 臺北市台北市中正區汀州路二段96號1樓
電話: 02-2365-9259
營業時間: 11:00-14:00、17:00-21:00 (週三公休)