喜歡浮誇系美食的朋友看這邊！位於台中的日本料理店「信兵衛」主打超浮誇丼飯，每碗丼飯擺盤都超吸睛～份量大、CP值高，裝潢讓我想起日本大阪道頓崛的餐廳，外觀超級醒目～「信兵衛」前陣子在中興大學附近開了第三家分店「信兵衛南門町目三代店」，每到夜晚整間店的燈光超級耀眼，讓人經過時不看他都不可能XD
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信兵衛 環境介紹
從遠處就能看到「信兵衛南門町目三代店」超浮誇的裝潢，排隊客人絡繹不絕，不等候可是吃不到的呢～店內座位有分室外跟室內，雖然從外面看過去感覺店面很大間，但位子其實沒到很多。
這裝潢叫人怎麼不注意他啦XD 牆壁上貼滿日本海報，招牌的圖樣也充滿著日本元素～整個超級日本風的餐廳，深得我心啊！
「信兵衛南門町目三代店」內用座位還蠻狹窄的，都是吧台座位，如果要坐一桌一桌的座位就要坐在室外了～
信兵衛 菜單介紹
「信兵衛南門町目三代店」主打浮誇丼飯及握壽司，另外也有販售烏龍麵、生魚片等餐點～價格雖然不便宜，但一分錢一分貨，等等後面介紹餐點看到店家用料量就會覺得這價格很划算了XD
信兵衛 餐點介紹
「特上盛合丼丼(生）-$360」
這碗丼飯包含：鮭+鯕+緋+鮪+紅蝦+星鰻+龍蝦沙拉+花枝+蝦卵+鮭魚卵+蟹膏+松葉蟹～選擇性障礙者的首選，一碗丼飯多樣海鮮都吃得到，生魚片真的非常新鮮，一吃就知道！尤其紅蝦真的超級鮮，肉質非常Q彈，讓我下次超想嘗試「究極爆蝦丼丼」，一次10隻天使紅蝦整個感覺超過癮啊！
「超載炙燒干貝鮭魚卵丼丼-$380」
這碗飯真的超狂～喜歡干貝跟鮭魚卵的朋友千萬不要錯過！！！整碗飯干貝給的毫不手軟，超級多顆！鮭魚卵淋在干貝上，送上來時就是多到滿出來的程度，想吃底下的飯居然還要靠技巧，一不小心上面的料就會撒掉XD經過炙燒的干貝超級鮮甜美味，半生半熟的干貝我超愛～整碗飯味道很夠，搭配鮭魚卵吃起來逼波逼波的口感太讚了啦！而且飯這碗飯深不見底….超誇張，吃了很久還是沒動靜，最後醋飯我飽到吃不完，大食量的朋友也不用擔心吃不飽！
「B套餐(含胡麻時蔬、茶碗蒸、蛤蜊味噌湯)-$120」
如果覺得吃浮誇丼飯還是沒辦法吃飽，也可以選擇加套餐～蠻划算的！胡麻時蔬是一小碗沙拉非常清爽開胃，茶碗蒸料還蠻多還不錯，蛤蜊味噌湯蠻重口味的而且可以續湯哦！
「奶油干貝烏龍麵麵 -$200」
網路上很多部落客推薦的烏龍麵，真的有厲害到～麵上有兩顆大干貝，奶醬吃起來非常順口，不會很膩，再搭上一點鮭魚卵和海苔，一不小心整盤就完食了～
「綜合握握(生) (6貫) -$220」
一次可以吃到五種生魚片超滿足啊～想什麼生魚片都嚐一點的朋友可以點這盤！
「炙鮭魚握握(6貫)-$260」
鮭魚握壽司經過炙燒後超級軟嫩並帶有點焦糖的香氣！超級好吃！上面還放了少許蔥花，一口咬下～只有幸福可以形容，一次能吃到六顆我最愛的炙燒鮭魚，人生都美好了起來～～～
「清酒(一壺)-$100」
都來吃日料了怎麼能不配清酒喝呢～清酒可以選擇要熱的或冷的，我們是選喝熱的，一口喝下去雖然後勁十足，但清酒的餘味超級甘甜～超級好喝！
不得不說這間店每道料理都超級浮誇，包含裝潢也是最浮誇的那種XD 用餐時間不排隊可是吃不到的，喜歡特色餐廳、浮誇系美食的朋友絕對要來吃吃看！以這個價位來說，這個份量CP值算是很高呢～大推！
信兵衛 店家資訊
信兵衛南門町目三代店/FB
地址:台中市南區南門路1號
電話:04 2285 0668
營業時間:平日 11:30-14:00/17:30-22:00 ；假日 11:00-14:00/17:00-22:00
