*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
馬來西亞三大族群包含馬來人、華人和印度人，因此飲食文化也相當豐富多元，而位於東區的這間馬來西亞風味餐廳「Mamak檔 星馬料理」，常在附近逛街的朋友想必應該對它不陌生！「Mamak檔」的來由是指由馬來西亞的淡米爾裔穆斯林所經營的飲食檔。在馬來西亞，淡米爾裔回教徒被俗稱為「嘛嘛」，傳統的嘛嘛檔是在路旁擺攤經營，但較新生代則以轉為餐館或咖啡屋的方式經營。而這間餐廳的靈魂人物來頭可不小，他正是馬來西亞皇室御用主廚的第三代傳人，將各式道地經典的星馬好味道原汁原味的搬了過來，每每經過這總是座無虛席，人氣相當高！
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Mamak檔 星馬料理｜環境介紹
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
由於餐廳不接受訂位，只能現場候位，但餐廳非常貼心的在店外放置長板凳，讓等候的客人也有地方可坐。
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
此藝術作品「姐弟共騎」為馬來西亞第二大都會「檳城喬治市」最熱門的經典壁畫之一，為來「Mamak檔」必拍的熱門打卡景點！
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
內用環境裝潢也相當有當地特色，讓人彷彿來到了馬來西亞在地大排檔用餐的感覺！
Mamak檔 星馬料理｜菜單介紹
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
*圖片擷取自Mamak檔 星馬料理粉絲團*
「Mamak檔」提供開胃菜、星馬飯、麵類、風味餅及特色南洋甜品、飲品，菜單種類相當豐富！
Mamak檔 星馬料理｜餐點介紹
*Pictures by @foodie__eason 感謝授權提供*
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雞兄愛雙奶＄260
口感鬆軟帶有微微麵粉香的囊爐烤餅，內外鋪滿兩種香濃起司，一口咬下超幸福～搭配外皮酥脆的炸雞，佐上酸酸甜甜的大馬金醬，非常對味！
*Pictures by @september__5 感謝授權提供*
香酥塔餅＄100
這道是馬來西亞的特色美食Roti Tisu，是當地嘛嘛檔很普遍卻非常歡迎的食物！餅皮香甜酥脆，獨特圓錐高塔外形，佐上一旁的醬料，口味可由甜轉鹹，味道相當多變。打卡拍照也十分搶眼！
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檳城蝦麵＄240
為檳城最具代表性的美食，用料非常大方，裡頭有12隻肥美鮮蝦，搭配馬來西亞“參巴醬”湯頭喝起來十分濃郁，尤其特別的是裡面的主食是麵條及米粉各半，口感層次相當豐富，整碗吃起來也相當有飽足感！
*Pictures by @september__5 感謝授權提供*
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印度咖哩蔬菜飯＄200
印度咖哩蔬菜飯，咖哩相當濃郁，焗烤過的蔬菜，外表看起來很像炸雞，沾上咖哩一起吃非常搭，一點也不輸給炸雞！
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海南雞飯 $180
肉質鮮美軟嫩，外皮晶瑩剔透的雞肉，搭配蝦味十足的蝦餅，飽滿的米飯淋上鹹甜的特製醬汁，好吃到讓人一口接一口停不下來，不愧是店裡的招牌！
「Mamak檔 星馬料理」整體來說用餐環境家，餐食美味且份量十足，非常推薦給喜愛南洋料理的朋友喔！
Mamak檔 星馬料理｜店家資訊
𝐌𝐀𝐌𝐀𝐊檔忠孝店/FB
地址: 台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓
電話: 02-2731-6086
營業時間: 週日~四：11:30-22:00、週五、六：11:30-23:00
