於羅東夜市旁的巷弄間，隱藏著一間日式料理「日嚐こんばんは」，他們在用料上非常大方，每次餐點上桌總是會聽到驚呼聲，讓視覺與味覺同時獲得大大的滿足。
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日嚐こんばんは 菜單
「日嚐こんばんは」的菜單與價目表，價格算是一般，但是他們不額外收服務費；這裡我們點了店家推薦的炭烤牛小排丼、月見四色丼、天婦羅鮭魚加州壽司&京都蟹膏鮮魚味噌湯。
日嚐こんばんは 餐點
月見四色丼
四種海鮮（海膽、鮭魚卵、鮭魚、干貝）加上蛋黃搭在一起超級滿足，再配上店家自行拿捏比例的壽司醋飯，海膽超甜超好吃、鮭魚大片又新鮮，干貝味道鮮甜多汁，吃起來很過癮。
炭烤牛小排丼
牛小排熟度適中，呈現漂亮的粉紅色，切成一塊塊舖滿整個碗面，吃起來軟嫩但還是帶著些微嚼勁，越咀嚼越有肉與炭烤的香氣，每一小塊牛小排的大小也正好入口，牛肉的香味與芝麻相輔相成，吃起來既美味又滿足。
天婦羅鮭魚加州壽司
最讓人驚艷的莫過於此加州卷了，壽司中間酥脆的炸蝦加海苔，上面鋪上焦糖炙燒鮭魚和鮭魚卵，一份份量足足有8個！這樣的份量價格只要290元！真的是CP值很高！！
炸蝦天婦羅
廣島炸牡蠣
京都蟹膏鮮魚味噌湯
一鍋大概2、3人份，湯頭非常的鮮甜，鍋內滿滿的豆腐加上很多魚肉。（內有魚刺食用時請小心）
「日嚐こんばんは」環境乾淨衛生、開放式廚房不怕你觀看，價格親民、用料實在，餐點美味，還不收服務費！！這麼好吃又高CP值的店～你還不來嚐鮮嗎？？
日嚐こんばんは 店家資訊
日嚐こんばんは/FB、IG
地址：宜蘭縣羅東鎮康樂巷38之8號
電話：(03)955-3553
營業時間：17:00-01:00(最後點餐時間00:00)
