台北大安區美食眾多,可說是美食一級戰區,在這裏想得到的異國料理通通都有,今晚想吃點中式麵館,來碗道地川味麵嗎?強調少油、少鹽、低熱量的「老杭家 麵食館」可是一間有深藴底子,吃了會令人讚嘆的台北好吃麵店!曾在中國四川居住幾年的老闆,回台後想把四川口味的麵食帶回台灣,因此用心研發,每款麵食都是現點現煮,連麵條都精選老師傅製作的,所以煮食需等待十分鐘,煮的比較久,嚐起來口感也特別的Q,令人驚艷!
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老杭家~環境介紹
位在樂利路上「老杭家 麵食館」用餐環境相當明亮乾淨,輕亮色的木頭桌椅看起來就很溫馨舒適,一走進老杭家,老闆娘即會親切的招呼帶位,還會熱情的幫忙介紹口味。
「老杭家 麵食館」的小菜、餐具、佐料採自助式,想特別跟大家說的是佐料中的川式辣油,老杭家的辣油實在太香太好吃了!如果麵食上桌後,覺得辣度不夠過癮,可以再自行增加喔!
老杭家~菜單介紹
老杭家的麵食分為乾拌麵、湯麵兩類,還有每日限量的特色麵,價格在$50~$130之間,滷菜類價格為$13~$80不等,平日午餐還有滷菜優惠組合,很划算呢。
老杭家~餐點介紹
老滷醬牛腱心拌麵(小)$105,老杭家的人氣餐點!店家精選上等牛腱心,以老滷醬用心熬煮,切成薄片後滿鋪在麵上,即使肉裡帶筋,吃起來仍是軟嫩細緻,清燉的湯底色澤透亮,香氣十足完全不油膩,浸泡在湯汁裡的麵條Q彈有勁,比起其他家麵食館,老杭家的麵條口感特別來的Q滑,好吃!
老行家特製燃麵(大)$85,乾式拌麵的醬汁為川式辣油+黑醋,上頭再撒些碎花生粉與蔥花,前面大力推薦的就是這麵裡的川式辣油,建議大家先從店家原本的小辣開始試試看,因為光是小辣已經香辣的過癮,拌上Q彈有勁的麵吃,會一口接一口停不下來,酸酸辣辣的很是好吃!
今天切的滷菜有豆皮$30,豆干$20,小菜滷的色澤發光,滷汁相當入味,鹹度適宜,淋點香油配點蔥花,老杭家的滷菜口味極好。
醋溜黑木耳$35,店家醃漬功力一流,酸酸微辣的涼拌黑木耳,夏天吃這個超開胃的。之前吃過老杭家的川味小麵,醬汁為川式辣油+麻醬+肉燥,一吃驚艷,極力推薦這款麵食,非常好吃!
一家位於樂利路上的好吃麵店,走進店家就能感受到老闆與老闆娘用心經營之處,川味麵美味的令人想隔天回顧,想找台北大安區好吃麵館,不妨到「老杭家 麵食館」一試喔!
老杭家~營業資訊
老杭家 麵食館 / FB
地址:台北市大安區樂利路73號
電話:02-27322337
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~20:30 (週六休息)