*Pictures by @pig_eat_food感謝授權提供*
台南是個美食之都，而說到台南的早餐，就會讓人聯想到傳統早點，鹹粥、牛肉湯…等，但今天要推薦一家非傳統創意早餐店「Bubuking鐵牛早餐車」！位於台南中西區五妃街上，主打酥皮蛋餅，在當地已有相當高的人氣！除了餐點好吃又平價，外觀也非常吸睛，店家直接放一台鐵牛車在店裡，非常具有特色的一間早餐點！
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Bubuking鐵牛早餐車｜菜單介紹
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「Bubuking鐵牛早餐車」餐點價位可說是非常佛心，平均不超過50元，提供酥皮蛋餅、蘿蔔糕、西多士、吐司、漢堡、小點心及飲料，光是蛋餅就有好幾種選擇，品名也很特別，讓人有種衝動想每一樣都點看看！
Bubuking鐵牛早餐車｜餐點介紹
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「Bubuking鐵牛早餐車」的蛋餅光外觀就看起來很誘人，餅皮看起來有點像蔥油餅～
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豬大牌蛋餅加起司，表現得較中規中矩，醃製過的豬肉片，帶點鹹香的滋味，夾入生菜讓整體吃起來清爽！
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泰式打拋豬蛋餅，九層塔炒上豬絞肉，香氣十足，帶點微辣的滋味超開胃，充滿濃濃的南洋風味～
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韓式泡菜燒肉蛋餅加起司，滑順的起司中和泡菜的酸，豬肉片帶點脆口的口感，層次相當豐富，整體吃到後面散發出一股奶香，餅皮外酥內軟有嚼勁，超推！
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泡菜燒肉蘿蔔糕，外皮煎的脆脆，糕體濕潤且帶有蘿蔔絲的口感，超香～再配上鹹香的燒肉及泡菜，酸酸辣辣的滋味，果然是人氣必點的一道呀！
「Bubuking鐵牛早餐車」整體價格平實、料好實在，餐點品項也很特別，誰說來台南一定要吃鹹粥、牛肉湯呢？來到這裡將會大改你對台南早餐的印象！
Bubuking鐵牛早餐車｜店家資訊
Bubuking鐵牛早餐車/FB
地址: 台南市中西區五妃街307號 (全家對面）
電話: 0937-663-662
營業時間: 0700-售完為止
